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9 de abril de 2014
La inflación del almacén
50% en los últimos 12 meses. De acuerdo a un relevamiento de una ONG, la suba de precios de la canasta básica en los comercios de barrio, donde se abastecen los sectores más pobres de la población y que no integran 'Precios Cuidados', osciló entre el 46% y el 53%, de acuerdo a la ciudad, entre marzo de 2013 y el mismo mes de 2014. Sólo en el 1er trimestre de este año la variación fue del 15% en el conurbano bonaerense.

Aunque el Gobierno no mencione la palabra inflación, impulsa como iniciativa para contener la pronunciada suba de precios el plan 'Precios Cuidados'. Se trata de un "acuerdo voluntario" con supermercadistas, de monitoreo conjunto. De acuerdo a la evolución de los costos, el Gobierno autoriza subas. Intervienen en el acuerdo las grandes cadenas de supermercados y los denominados "chinos". 
 
Sin embargo, 'Precios Cuidados' no contempla a los almacenes de barrio, allí donde se abastecen los sectores más pobres de la población. En estos "negocios de proximidad" los valores de los alimentos no dejan de incrementarse y la suba se ubica en torno al 50% en los últimos 12 meses. 
 
Esa es la conclusión a la que arribó el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi), una ONG vinculada a la organización social Libres del Sur, que se referencia en el Frente Amplio Progresista que lidera Hermes Binner. 
 
A partir de una encuesta sobre 50 alimentos del Índice Barrial de Precios (IBP), los precios de la Canasta Básica Alimentaria (CAB) durante el 1er trimestre oscilaron entre 14,70% y el 18,81%. La medición se hizo en 6 ciudades de todo el país. 
 
"Según la encuesta de precios de los 50 alimentos que venimos haciendo mensualmente desde el Índice Barrial de Precios (IBP), los precios de los 50 productos de la CAB durante el primer trimestre de 2014, en 6 ciudades los incrementos oscilaron entre +14,70%(Resistencia-Chaco) y +18,81%(Mar del Plata), pasando por Tucumán (+16,68), Salta (+15,78) y Conurbano de Bs As(+15,08). Sólo Corrientes acusó aumentos por debajo de los 10 puntos (+9,65%)", señaló el ISEPCi en un comunicad. 
 
De acuerdo al Instituto que dirige Isaac Rudnik, el dato "más llamativo" surge de analizar la variación interanual, contra marzo 2013 los aumentos van del 53,08% de Salta al “menor” incremento de un 46,67% del Conurbano Bonaerense.
 
"Si analizamos la variación interanual por rubro, surge con mucha claridad que en todas las ciudades relevadas el rubro que concentra los productos de almacén es el que lideró los mayores incrementos, mientras que los rubros carnicería y verdulería se reparten el privilegio del segundo lugar en las diferentes regiones", agrega.
 
La ONG destaca que estos aumentos se produjeron en los meses en los que el Gobierno "intentó implementar congelamientos o “acuerdos de precios” en tres oportunidades sucesivas". 
 
"Los resultados hablan por sí solos. Más allá del caso de  la harina –que encabeza todas las tablas- y que se debe a errores garrafales en las previsiones oficiales de los niveles de producción y los cálculos de los saldos exportables, lo cierto es que todos los alimentos aumentaron un promedio de más del 50%  desde marzo 2013 a la actualidad, deteriorando seriamente el poder adquisitivo de aquellos que viven de ingresos fijos", dice el ISEPCi. 


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